A tanfolyam célja, hogy megmutassuk nektek a 6 legnépszerűbb francia süticsodát, amely mégis elkészíthető egy átlagember számára is. Amit biztosan megtanítunk, a gyümölcsös clafoutis, az igazi csokoládé mousse, a tarte citrone, a tarte tatin, madeleine.

Hogy lesz egy hús szaftos, mi az a maghő, vagy hogyan lehet konfitálni egy húst, mit jelent, hogy well done? Ezen a tanfolyamon megtanítjuk a legfontosabb technológiákat, amelyekkel tényleg elkápráztathatod a családot és a barátokat, ha kacsát, marhát, vagy csak egy tökéletes sültet akarsz! Jelentkezz, ha nem akarsz lemaradni!

Ezen a tanfolyamon gyors és egészséges vacsoraételeket tanítunk, amelyek mindegyike 30 perc alatt elkészül és ha hazamész, már a következő héttől könnyebb életed lesz. Meglepünk még pár tízórai ötlettel is, amellyel elkápráztathatod a gyerekeidet is! Ugye megérdemled?

Vajon mit tudnak a franciák, hogy a világ megőrül a receptjeikért és a konyhájukért? Alapos konyhatechnológia, kiváló alapanyagok, hagyományok. Ez a három elég alap ahhoz, hogy tökéletes ízek, igazi élmény ételek szülessenek.

A tanfolyamon készítünk igazi lasagnet, frissen gyúrt tésztából, borjúhúsos tortellinit, és a kihagyhatatlan spenótos ricottás raviolit. És jöjjön a lényeg, az olasz desszertek, lesz citromos torta, limoncelloval, torta caprese, amely liszt nélkül készül és végül a kihagyhatatlan profiterole.

Az olaszok azt mondják, a konyha a ház szíve. Ilyen a konyhájuk is, tele szívvel, szeretettel, isteni ízekkel és alapanyagokkal. A tanfolyamon lesz: saltimbocca, risotto, gnocchi, panna cotta, tiramisu és még sok ellenállhatatlan recept.

Paul Bocuse azt mondta, hogy a boldogság a konyhában lakozik. Mi is ezt valljuk és azt gondoljuk, hogy közösen főzni nagyon jó élmény a pároknak. Egymásra figyelni, jó ízeket varázsolni és a végén egy szépen terített asztalnál egy pohár jó bor mellett elfogyasztani amit főztetek, kihagyhatatlan. Gyertek,…

A húsok elkészítése bőven túlmegy a dobd be a sütőbe és kész kategórián. Hogy lesz egy hús szaftos, mi az a maghő, vagy hogyan lehet konfitálni egy húst, mit jelent, hogy well done? Ezen a tanfolyamon megtanítjuk a legfontosabb technológiákat, amelyekkel tényleg elkápráztathatod a családot és a…