
A vörösborban párolt kakas, azaz a ’coq au vin’ a francia konyha kultikus fogása. Eredete állítólag egészen Julius Ceasar-ig vezethető vissza, aki hódítóként a gallok által küldött kakast borban megfőzette.
A vörösborban párolt kakas, azaz a ’coq au vin’ a francia konyha kultikus fogása. Eredete állítólag egészen Julius Ceasar-ig vezethető vissza, aki hódítóként a gallok által küldött kakast borban megfőzette.