Ilyenkor tavasszal – végre, hogy odáig jutottunk, hogy így kezdünk egy mondatot – egyike a legjobb elfoglaltságoknak kimenni a piacra. Újra találkozhatunk ilyenkor a télen már csaknem elfeledett idényzöldségekkel, melyek konyhánkba az új évszak ígéretét csempészik. A téli, tartalmasabb, nehezebb ételek után a megújulást hozzák asztalunkra, étrendünkbe.…